Frontier Natural Products, Organic Whole Fennel Seed, 16 oz (453 g)

kr65.00

Visa i webbshop >>

Produktnamn: Frontier Natural Products, Organic Whole Fennel Seed, 16 oz (453 g)
Produkt Antal: 16 oz, 0.48 kg, 22.4 x 17.8 x 3.6 cm
Produktkategori: Fänkål Kryddor, Örter, Sverige

USDA Organisk, icke-bestrålad, certifierad organisk av QAI, kosher, doftande och distinkt, fänkålens lite lakrits smak åtnjuts oftast med fisk. Men spara inte det för fisknätter; prova att det är anisliknande smak i soppor och sallader, och med korn och grönsaker också, botaniskt namn: Foeniculum vulgare Mill, en graciös växt, fänkål är en aromatisk, härdig, ständig med gyllene gula blommor och fjäderlöv. Även känd som trädgårdsfänkål, denna växts botaniska namn, Foeniculum vulgare, kommer från latin för “doftande hö”, den är en medlem av familjen Apiaceae tillsammans med anis, kummin, koriander och dill. Fänkålfrön är små, ovala och räfflade. De liknar kumminfrö (men mindre böjda) och luktar och har en lemonanis-smak. Fänkål var välkänt som mat, smaksättning och medicin i det forna Kina, Grekland, Indien och Egypten. Sedan romartiden har det använts som ett diethjälpmedel och för att övervinna hunger under fasta. I själva verket kommer dess tidiga grekiska namn, marathron, från maraino, vilket betydde “att bli tunn.” Den romerska kejsaren Charlemagne populariserade användningen av fänkålfrö i Centraleuropa, och de forna saxarna inkluderade fröet i sin lista över nio heliga örter som används för att bekämpa de nio.

Flera kultivarer av florensfenkel är också kända med flera andra namn, särskilt det italienska namnet finocchio. Traditionellt currypulver är en blandning av 20 malta örter och kryddor. Kryddjägarens kryddor är underbart färska och väl blandade urval av örter och kryddor. Även om det har sitt ursprung i Brasilien, har annattofrön blivit ett häftklamskrydd i kök från Indien till Filippinerna. Det finns flera olika formuleringar för denna 5-krydda krydda, men stjärnanis finner sin väg i de vanligaste sorterna. Oavsett om du använder hela eller marken krydda, förvara kryddan i en lufttät behållare borta från fukt, värme och solljus. Att ha en bred kombination av dessa fem typer av kryddor håller dig från att bli uttråkad med din matrutin och hjälper dig att få en bredare mängd näringsämnen från din diet. Grön kardemumma är den vanligaste typen av kardemumma och vissa recept kräver specifikt detta krydda. En del usda-statistik visar 32 växthus örtodlare i texas med en omsättning på 32 miljoner dollar. Det är ett av de viktigaste kryddorna i kashmiri pandit och gujarati.

Hela fröna rostas lätt och malas sedan med andra kryddor för flera populära kryddblandningar. Saker från den normala livsmedelsbutiken är ofta väldigt gamla och lider ofta av smaker, styrka och medicinska fördelar. Hitta recept från en annan del av världen och få ett helt nytt perspektiv på vilka kryddor som går ihop. Anardana är inte ett välkänt krydda, men för många är det omedelbart bekant. Vi har binds över vår liknande passion för örter och naturläkemedel. En cirkulär kryddlåda som ofta finns i många indiska hem har 6 till 7 grundläggande kryddor. Örter och kryddor (Crop group 19) består av örter, som basilika och mynta, och kryddor som koriander. Vissa djur- och provrörsundersökningar indikerar att antioxidantkapaciteten hos detta krydda till och med kan ha anti-canceregenskaper, såsom att minska tumörstorleken (5, 6).

Fänkål Kryddor, Örter: Frontier Natural Products, Organic Whole Fennel Seed, 16 oz (453 g)

Jag kommer att fortsätta uppdatera med nya kryddor när jag experimenterar med dem. Örtteer koffeinfritt och i dess mest naturliga form, örtte är tillverkade av infusion av örter, kryddor och ekologisk frukt. Många arter i familjen apiaceae eller umbelliferae liknar ytligt fänkål, och vissa, såsom gift hemlock, är giftiga, så det är oklokt och potentiellt extremt farligt att använda någon del av någon av dessa växter som en ört eller grönsak det kan identifieras positivt som att det är ätbart. Det är bäst att slipa frönen omedelbart före användning, men upptagna kockar kan slipa i förväg och hålla kryddan på ett svalt, mörkt ställe, i en lufttät behållare. Ingredienserna som används vid beredningen av en specifik skål påverkar de kryddor och örter som valts för blandningen. Kineser älskar att variera smakerna på maten mycket genom att använda örter och kryddor. Du lär dig hur ett krydda eller ört är, det är hälsoeffekter, alla hälsovarningar och vad kineser använder det till.

I Spanien används stänkarna av fänkålplantan för beredning av inlagda aubergine, berenjenas de almagro. Anisfrö, även kallad anis, har en mild smak och söt arom som liknar lakrits, dragon och fänkålfrö. Ingefära är den vanligaste kinesiska örten för smaksättning. Traditionellt äts matsmältningskex efter tunga måltider och gjordes med hälsosamma ingredienser och innehöll också örter och kryddor som var bra för att motverka uppblåsthet från de tunga måltiderna och för att uppmuntra till ett hälsosamt och aktivt matsmältningssystem. Besök våra specialbutiker för speciella kryddblandningar och förnödenheter för att tillverka öl, korv, chili och mer. Chai-te, även känt som masala chai, tillverkas med kryddor och ingredienser som kan ge viktiga hälsofördelar.Svart tryffelsalt är ett blandat krydda som kombinerar havssalt med torkade tryfflar, med vissa märken inklusive tryffelsmak.

Frönen har varit en traditionell mat för infödda människor (Aborigines) i Australien, även om de har blivit populära som en kommersiell produkt och ett krydda. Detta är en fantastisk möjlighet, men samtidigt har den globala handeln kraftigt främjat vissa kryddor samtidigt som man helt försummar andra. Och jag vet att många av er undrar var fick jag denna gorgoeous masala dabba, kryddlåda från? En ört betraktas vanligtvis de torkade bladen på en växt, med några få undantag. Jag har en dedikerad kryddlåda i mitt kök som jag använder för att förvara min kryddlåda och enskilda glasburkar fyllda med extra kryddor. Örter och kryddor är ofta osungade hjältar i hälso- och näringsvärlden och stjärnanis kan vara inget undantag. Vi är så ledsna att höra att du inte kan hitta kryddajägare fisken krydda. Markkryddor är ett mycket aromatiskt torkat bär med namnet eftersom smaken liknar en kombination av kryddnejlikor, kanel och muskot. Det finns många kryddkombinationer som fungerar bra. Det tros vara en ört med liten eller ingen skadlig hälsoeffekt. Florensfänkål är en av de tre huvudsakliga örterna som används vid beredningen av absint, en alkoholhaltig blandning som har sitt ursprung som en medicinsk elixir i schweiz och som i slutet av 1800-talet blev en populär alkoholhaltig dryck i Frankrike och andra länder. Begränsa också användningen av denna ört på gravida hundar. Holistiska veterinärer anser att dessa örter och kryddor är säkra för friska hundar utan underliggande hälsoproblem.

Frontier Natural Products Fennel Spices – Fänkål Kryddor, Örter

Frontier Natural Products Fennel Kryddor: Också stavad mahleb eller mahlebi, detta krydda kommer från gropen i st. De torkade bladen på bukskyddsväxten, methi curry, är ett krydda och inte en ört. Du kan också lagra kryddor i skåp eller skafferi så länge det är svalt och torrt. Tips: Lägg några färska blad i dricksvatten eller strö den torkade örten (1/8 till 1/2 tesked per kilo mat) på en måltid. Den allestädes närvarande flaskan eller tennet gult pulver från kryddhyllan i livsmedelsbutiken antyder bara smaken som levereras av currypulveret som finns i köket hos en indisk kock. Hälsofördelar: Chilipeppar är en annan hög yang ört. Vissa människor som äter glutenfri gravitation mot detta krydda, som kommer från det torkade och pulveriserade gummihartset från flera arter av ferlar, en flerårig ört. För att behandla eller förhindra någon av ovanstående sjukdomar är det bästa sättet att mata dina hundtinkturer av örten.

Så, vad är några av de vanligaste kryddorna och örterna och deras användning? Bockhornsklöverfrön är ett vanligt krydda i matlagning i Mellanöstern. Söt flagga är ett annat krydda som kommer från en rhizom. Kryddan har värmen från spökchili, så det bör användas försiktigt. Du kan köpa detta pulverpremad i livsmedelsbutiken, men att göra dina egna ger en bättre smak. Vanilj är ett populärt och dyrt krydda eftersom processen med att odla och hand pollinera vaniljbönor har en betydande mängd arbete. Inte alla örter och kryddor är säkra för gravida eller ammande hundar eller valpar.

Fänkålblomma är ett annat namn på detta krydda. Fenikelplantans glödlampa, bladverk och frukter används i många av världens kulinariska traditioner. För optimal smak, förvara örter och kryddor i rena, lufttäta behållare borta från värme, ljus och fukt. För att ersätta stjärnaanis i ett recept kan du använda fänkålfrö, vanlig anis eller kinesiskt fem kryddpulver. Från klassiska örter till fruktig och naturligt smaksatt har örtteer mycket att erbjuda. Vårt urval av antiinflammatoriska teer innehåller kryddor som är kända för att hjälpa till att minska muskelstivhet och lindra överbelastning. Detta krydda smakar något sött och blir sedan kryddigare när dagen går. Fennikens smak är något söt och har en bestämd lakritsliknande smak. Vissa av dessa kryddor är kanske inte tillgängliga för dig lokalt men är värda att söka. Ett krydda kan också vara de torkade rötter, jordstubbar (I. Stjärnanis är ett krydda tillverkat av frukt från det kinesiska vintergröna trädet illicium verum. Det amerikanska kryddföretaget säljer örter tillverkade av både färska och torkade löv, medan många av våra kryddor kuraterar från frön, bark, frukt, blommor och rötter. (Dagligt intag: En tesked torkad ört för varje 20 kilo kroppsvikt).

Torkade löv kan vara en intressant typ av krydda, även om inte alla av dem kommer att ha någon betydande smak. Hur länge ska du hålla kryddor och smaksättningar? Kryddan är faktiskt den torkade extraherade kärnan av en viss art av surt körsbär. Det har en utmärkt säkerhetsrekord och inga kända negativa läkemedelsinteraktioner, även om de tar för mycket av örten i taget kan ibland orsaka upprörd mage, gas eller mild diarré. Markstjärnaanis finns i de flesta livsmedelsbutiker antingen i avsnittet krydda gången eller asiatisk ingrediens. Om du kan, köp hela kryddor och slip dem själv .2, slipa kryddblandningen i ett kryddkvarn till ett pulver.