Frontier Natural Products, Organic Ground Paprika, 16 oz (453 g), kr110.00 – Mat, Kryddor Och Kryddor, Paprika Sverige
Gröna naturprodukter, organisk jordpapprika, 16 oz (453 g) – capsicum annuum. Usda organiska. Koscher. Certifierad organiskt av qai. En söt men sassy relativ av chili peppar, paprikan används för att lägga varm, naturlig färg och mildt kryddig smak till soppor, grytor, korn och en mängd hors d'ouvres. Även känd som sötröd peppar eller pimento peppar är paprika (capsicum annuum) större och mycket mildare än chili peppar. En örtartad årlig som växer 20 till 60 tum i höjd, det är ibland träig på botten, med löv som är mörkgröna på toppen och ljusare under. Blommorna är vita och frukten börjar grön och blir sedan röd, brun eller lila, den röda frukten skördas för paprika. Inhemsk paprika har en fräsch, grön kvalitet, medan den spanska sorten är snabbare och den ungerska är mer livlig. Spanska och ungerska paprikor har blivit mer lika, eftersom de unga paprikorna nu odlas för att smaka mer som de sötare spanska paprikorna. De ser fortfarande olika ut, men ungerska och inhemska paprika är mer spetsiga, medan de från spanien är mindre och rundare. Hotter paprikas erhålls nu ofta genom att tillsätta cayenne till pulveret för att slå upp värmen. Paprika klassificeras enligt klasserna: Spansk paprika har tre grader (sött, halvt sött och varmt), medan ungar har sju (eller fler) klasser (specialkvalitet delikat, utsökt, skarp, utsökt utsökt, ros, ädla söt, halv -sött och varmt). Förresten är de ljusaste röda paprikorna inte de hetaste. Faktum är att den ljusare röda och ljusare bruna är hetare än de ljusa sorterna. För mildaste smak, välj den spanska sorten, för lite mer pizzazz, gå ungerska. Medan det finns en del debatt om hur det hände, trodde de första pepparplantorna (som var starkare än de paprikor vi känner till idag) att ha hämtats till hungary (känd för sin paprika) på 1700-talet. Under 1800-talet introducerade två unga bröder under en tävling för att bestämma den bästa markpapprika en mildare version av paprika genom att ta bort stjälkarna och frön från paprika. Dessa delar av peppar är högre i den värmeproducerande capsaicinen. Ett nobelpris (1937) har till och med givits en forskare för sin vitamin C-forskning på paprikaprika.
[irp]Frontier Natural Products, Organic Ground Paprika, 16 oz (453 g): Mat, Kryddor Och Kryddor, Paprika
Paprika paprika har sju gånger mer vitamin c än apelsiner, pund för pund. Sverige Vi använder mycket paprika i vår matlagning och detta kommer att gå längs vägen. Vi älskar smaken av denna paprika. En god paprika! Färgen är vacker och denna paprika är doftande och läcker. Perfekt för kyckling. Jag älskar den här produkten! Det är läckert, och det är bra att ha mycket av det handy eftersom jag använder mycket av det för att laga paprika kyckling och biff på barbie. Mycket ljus färg och utmärkt smak, rekommenderar definitivt! Underbar ljus färg, bra lukt och smak, utmärkt kvalitet. Jag håller den i kylskåpet för att hålla fräschen längre. Fantastiskt pålitligt varumärke med bästa värde, super god organisk paprika. Högt rekommenderad! Vi har använt detta för vår familj i ett par år nu. Smaken är bra, och vi älskar det pris vi får när vi köper i bulk.