Frontier Natural Products, Whole Cumin Seed 453g, 74,00 Kr Sverige
Frontier Natural Products, kummin, nötter, frön, gryn, nötter, frön, spannmål Frontier naturprodukter, hela Kumminfrö, 16 oz (453 g), gränsnaturprodukter, kummin, nötter, frön, gryn, nötter, frön, kärnor, Cuminum cyminum. Koscher. En av världens mest populära kryddor är spiskummin extremt aromatisk, med en varm, kryddig, något bitter, jordig smak. Kummin frön avnjutas runt, världen men särskilt i de nordafrikanska, Mellanöstern, indiska och mexikanska, kök. En låg växande, öm, årlig medlem av morot och persilja (Umbelliferae) familj. Den gulbruna frukt, är anläggningen Kumminfrö som vi känner den långsträckta, med nio åsar. Kummin, likna kummin i utseende, men nära inspektion visar att, Kumminfrö är rakare, längre och grönare än kummin utsäde. Forskare i Israel och Indien studerar kummin s cancer egenskaper. I en serie, tester, indiska forskare funnit att kummin ökade aktiviteten hos en, avgifta kroppen kemiska (GST) som skyddar mot vissa typer av cancer. Vid Cancerinstitutet, Adyar, madras, i Indien, kummin befanns blockera 83%, av kromosomskador som normalt skulle kunna orsakas av en kraftfull, cancerframkallande kemikalier. (Poppy utsäde och gurkmeja, i mindre utsträckning, även tjänstgjorde som blockerare.) egyptierna använde kummin runt 5000 miljarder. C. Både för säsongen kött, fisk och grytor och mumifiera sina döda Kummin. Romarna använde det som ett substitut för peppar, och den romerska kejsaren Antoninus Pius fick smeknamnet kummin, splitter eftersom han var sparsam i sitt personliga liv för att bidra till att ge pengar till sociala projekt. Under medeltiden, när kummin var mycket populär, trodde européer det skulle hålla fjäderfä från att vandra iväg och se trohet mellan par. Den, tyskarna genom kummin, dill och salt i sina fickor när de gifta, och i delar av Europa skulle en soldat dela en avskeds vin pulveriserad med kummin eller bära med sig en limpa kummin bröd bakat av sin käresta Frontier Natural Products, Whole Cumin Seed, 16 oz (453 g). Kummin infördes till Latinamerika av spanska upptäcktsresande när den nya världen, avgjordes, och det blev snabbt en stöttepelare i sin matlagning. Det är använda i, u. S. Var minimal tills explosionen av intresse i mexikanska och andra etniska, rätter. En primär ingrediens i curry och garam masala blandningar, kummin säsonger många etniska, rätter. Latinamerikanska soppor och grytor är smaksatt med kummin, som är mexikanska, kött, bönor och ris rätter. Medan mexikanska kockar gnida karakteristiskt kummin, frön i sina händer innan släppa dem i grytan, indier strö, rostade, pulveriserad krydda över kokta grönsaker och kött.