Kokosnötslighet, rå kokosnektar, lågt glykemiskt sötningsmedel, 12 fl oz (355 ml) – mer näringsrik än agave. 100% organiskt. Glutenfri. Icke-GMO. Vegan. Usda organiska. Kosher parve. Ej GMO-projekt verifierat. Certifierad organiskt av ocia. Den kokosnötsliga historien. När båda våra föräldrar lärde sig att de var diabetiker, var min bror och jag djupt inspirerad att söka världen för rena, råa, riktigt läckra, lågt glykemiska livsmedel. Vi blev belönade och välsignade utöver förväntningarna, i vår upptäckt av de traditionella produkterna som gjordes av det underbara kokosnötdet. Det är vår stora glädje att kunna dela med dig av dessa exceptionella ingredienser. Leslie och randy. Hälsa hemligheter av kokosnektar. När kokosnötet tappas, producerar det en näringsrik sap som utstrålar från kokosnötblommorna. Denna sap är mycket låg glykemisk (gis av endast 35), är en riklig källa till mineraler, 17 aminosyror, vitamin c, bredspektrum b-vitaminer och har en nästan neutral pH. Små satser säkerställer att vår rena, lågglykemiska nektar, tillverkad av denna naturliga sap, är en rå, enzymatisk levande produkt, minimalt avdunstad vid låga temperaturer (endast för att avlägsna överskott av fukt och låt sap tjockna), vilket aldrig överstiger en genomsnittlig sommardag i tropikerna. Vissa agave siraper hydrolyseras vid temps upp till 140 f i 36 timmar, slutprodukten innehållande 90% fruktos, visat sig bidra till fetma, leversjukdomar och diabetes. Sverige Det här är klibbigt! Det är ännu mer visköst än honung. Det är sött, men smakar inte som något annat sötningsmedel, och det ger en smak av det är eget. Det är lite rökigt. Jag älskar det i ingefärate och kaffe, men det är inte som flytande socker, vilket bara ger sötma (åtminstone tror jag det är sant. Har inte haft vitsocker i år. Det är smak som är lika starkt som mörkbrunt socker, men Det smakar inte som brunt socker, eller lönnsirap. Om du lägger det i något mildt, kan det lägga till för mycket smak. Om du lägger den i något starkt provsmakning, lägger det till en härlig komplexitet, som karamelliseringen kan göra. Om du lagar morötter och du vill lägga till en lite komplex, söt och smokey smak, lägg till bara en bit av denna nektar, och kanske lite citron- eller apelsinjuice och lite taragon eller rosmarin eller basilika. Det är fantastiskt.
[irp]
Coconut Secret, Raw Coconut Nectar, Low Glycemic Sweetener, 12 fl oz (355 ml): Mat, Sötningsmedel, Kokosnöt Sockerkristaller
Jag älskar det i limonad. det är så exotiskt. Och jag älskar att det har vitaminer och mineraler. Förvänta dig inte att det smakar som socker. Jag har letat efter alternativa sötningsmedel eller en lång tid, kom upp med kokosnötssocker, xylitol och yacon sirap som mina favörer. Jag bryter ut i svamputslag varje gång jag tar in sockerprodukter och jag är inte en fan av stevia) då upptäckte jag kokosnötslighet på gården till marknaden jag shoppade på och jag var omedelbart knuten till livet! Eftersom jag äter all rå nu och undviker rörsocker får jag inte utslag och jag känner mig en miljon gånger bättre. Jag använder detta i allt, från salladsdressingar till desserter inklusive hemlagad rå glass. Det är sött men har ingen kokosnöt smak så det kommer inte att överdriva dina recept. Jag beställer denna produkt varje månad utan att misslyckas. Köpt som alternativ till yacon sirap medan den var slut i lager. Smaken är enastående! Liknande agave, men sötare, men med ett lägre glykemiskt index. Medan yacon är bättre för candida sufferers, den här nektaren är säker är små kvantiteter (men förmodligen inte om du är inom 1: a 6 månader av behandling för candida).
