Frontier naturprodukter, kummin, nötter, frön, gryn, nötter, frön, spannmål Frontier naturprodukter, organisk helhet kummin utsäde, 16 oz (453 g), gränsnaturprodukter, kummin, nötter, frön, kärnor, nötter, frön, kärnor, Carum carvi. USDA Organic. Koscher. Ekologiskt certifierad av QAI. En av den moderna världens mest använda frön har kummin nog varit, odlas och konsumeras i Europa längre än någon annan krydda. Njut av den, distinkt smak i bröd, kex och kakor, eller i sallader och andra, grönsaksrätter. Kummin, är en medlem av persilja familjen, som tillhör släktet Carum, och arten, carvi. En härdig biennal att själv suggor, är kummin anläggningen glest blad och ihåliga med förgrening blomstjälkar och nätta, vita blommor. Den köttiga rot, som smakar något som morötter, är gulaktig på utsidan och vitaktig på, insidan. Den lilla, böjda frö som är faktiskt en halv bit av frukt, av anläggningen är brun och hård. Arkeologer vet att kummin datum sätt tillbaka de hittade de små frön i en hög av 5, 000 år gammal skräp kvar av, primitiva mesolithic sjö invånare i Schweiz. Mer bevis för dess är livslängden skrivet; det är i dioscorides Ebers papyrus av 1552 bc, samt en 12-talet tysk medicinsk bok och en 14: e århundradet engelsk kokbok Kummin. Medeltida kockar som använde blad, rot och frö hittade kummin ett enkelt sätt, för att ge smak och krydda till vanlig mat och kummin utsäde kakan var traditionell, fest pris på bönderna. En tid hedrad ingrediens i kärlek potions, kummin, var känd för att ha makt mot det onda, liksom. I elisabetanska gånger, kummin, var frön serveras med rostade äpplen. De var också populära tillägg till andra, bakade frukt och kakor och var allmänt stänkte på smörade bröd på te. Amerikanska kolonister är bland många som tuggas fröna för att fräscha andan, efter måltid Frontier Natural Products, Organic Whole Caraway Seed, 16 oz (453 g). Den positivt skarpa doften av kummin utsäde påminner om dill, och det är varmt, sött, bitande smak är lite som en blandning av dill och anis. Det är, som finns i kök över hela världen. (Förresten, kan rötter och blad vara, används färska långa, smala rötter ibland kokas som en grönsak och, bladen som smakar som frön, men är mer subtil används sparsamt i, sallader, blomkål, grädde soppor, och kål och potatisrätter.) italiensk gata, försäljare sälja varma kastanjer som har kokt i kummin, och, tyskarna gör en populär Kummel likör som innehåller kummin, kummin och anis. Den används också i drageer söta karameller tillverkade av sugarcoated frön, som avser att ätas efter måltid. De traditionella köken i ett antal andra europeiska, länder som Österrike, England och Nederländerna har länge ingår det i deras pris Kummin. Stort värde. Wow, färska ekologiska kummin till ett bra pris. Tack iherb! Fantastisk för bröd och kakor. Bra kvalitet. Detta gjordes dagligen under en sex veckors period av tid. Äta, dricka och andning kan bidra till att ersätta qi som den vänjer upp, åtminstone i viss utsträckning.