Gröna naturprodukter, slipad, icke-sulfiterad gingerrot, 16 oz (453 g) – zingiber officinale. Koscher. Älskade i köket över hela världen för sin varma, kryddiga söta doft och smak, fyller ingefära både söt (tänk pepparkakor) och salta (tänk omrörningsrätter). Den är tillgänglig i hel rot, skärs och siktas, pulveriseras och kristalliseras, så du kan välja den perfekta formen för din perfekta maträtt. En ständig, tropisk växt med aromatiska, tuberösa rötter, ingefära är en av över 50 arter av släktet Zingiber. Medan flera av dessa arter odlas för livsmedelsanvändning är kryddan som vi vet som ingefära zingiber officinale. Rhizomen eller roten av ingefäraväxten är den del som vi använder som krydda. Den ingefära rhizomen av ingefära växten säljs som kristalliserad ingefära, och torkad ingefära som har markerats säljs som jordginger. Ursprung i tropiskt sydostasien har ingefära odlats i mer än 3 000 år. Forntida medicinska journaler indikerar att det användes i te, bad och bröstkompresser, och texter som går så långt tillbaka som forntida Kina och Indien tyder på ingefära för hälsosam matsmältning. Romerna introducerade ingefära till norra europa, där det användes i kakor, kex och andra söta rätter. Vid 14-talet, det rivaliserade peppar i popularitet, och när pesten träffade, ingefära, med dess antiseptiska egenskaper och svavelhalt, betraktades av vissa en värdig motgift. Ginger varm, kryddig-söt smak och pungent arom är omedvetna. Det är ett allmänt populärt smakämne som lånar sitt namn till tre bekanta matar – pepparkakor, gingersnaps och ginger ale.
[irp]
Frontier Natural Products, Ground Non-Sulfited Ginger Root, 16 oz (453 g): Örter, Ingefära Rot, Ingefära Krydda
Det är också populärt i pommes frites och såser och i kryddblandningar som karrypulver. Används i en mängd olika söta och kryddade rätter, blandar ingefära bra med många andra kryddor. Det är viktigt i orientalisk matlagning och speciellt utbredd i köket i Indien, Kina, Thailand, Nordafrika, Japan och Karibien. Ginger viner är en populär vinterdrink i England. I u. s. Ginger ger sin varma, kryddiga smak till kryddor, relishes, pickles, drycker och alla typer av desserter. Sverige Detta är mycket bättre än butiken köpte ingefära. Den har en mer rundad arom och smak, varm och kryddig. Denna stora väska är ett underbart fynd för mig, för jag använder ingefära i detoxbad (ca 1/4 kopp i badvattnet). Det är ett utmärkt sätt att minska inflammation och få din cirkulation att gå. Det gör underverk för min hud! Jag lagar mat med det igår och lägger till det idag i mitt te. Det är fantastiskt hur bra ingefära smaken bevaras. Det här är överlägset det bästa ingefärapulver jag har försökt, kommer att köpa igen, den jordgjorda ingefära som serveras är det bra. Den har god smak och har en rik arom. Så många användningsområden för denna produkt. Jag har använt det i varmt vatten i stället för söta drycker men behöver använda den på andra sätt eftersom det finns så mycket bra alternativ till ny ingefära i smak och pris! Jag gillar det här märket. Köpt detta för att försöka som icke-sulfiterad gingerrot. Särskilt trevlig smak som används i mina smoothies, heta kakao drycker, stekpärlor, nästan allt som det är antiinflammatoriskt och jag har en autoimmun sjukdom vilket innebär att jag har mycket ont i min kropp. Skulle gärna köpa igen och lagra en stor del av detta i frysen för att behålla färskhet och förvara behållare när de är säsong. Jag använder den för mina råfoderhundar. Det är bra för dem att få balans fm det fina köttet. Jag använder den som mitt fotbad för avgiftning, det fungerar bra, även om jag föredrar fräsch ingefära, blir det här 2 praktiskt och lättare.