Coconut Secret, Coconut Aminos, Garlic Sauce, 10 fl oz (296 ml)

kr50.00

Visa i webbshop >>

Produktnamn: Coconut Secret, Coconut Aminos, Garlic Sauce, 10 fl oz (296 ml)
Produkt Antal: 10 fl oz, 0.57 kg, 6.1 x 6.1 x 20.6 cm
Produktkategori: Coconut Aminos, Marinader, Såser, Sverige

Den ursprungliga, soja-fria, asiatisk stil kryddarsås, USDA organisk, icke GMO-projekt verifierad, Kosher Parve, glutenfri, 100% organisk, låg natrium, icke GMO, inget MSG, Vegan, certifierat organiskt av OCIA, The Coconut Secret Story, När båda våra föräldrar fick veta att de var diabetiker, blev min bror och jag djupt inspirerade av att söka världen efter rena, råa, verkligen läckra, låga glykemiska livsmedel. Vi blev belönade och välsignade över förväntningarna, i vår upptäckt av de traditionella produkterna gjorda av det underbara kokosnötträdet. Det är vår stora glädje att kunna dela med dig gåvorna från dessa exceptionella ingredienser, Leslie och Randy, Health Secrets of Coconut Aminos Vitlökssås, När kokosnötträdet knackar, producerar det en näringsrik “sap” som utstrålar från kokosnöten blommar. Denna sap är mycket låg glykemisk och är en riklig källa av 17 aminosyror, mineraler, vitamin C, brett spektrum B-vitaminer och har ett nästan neutralt pH. Vår certifierade organiska vitlökssås tillverkad av denna naturliga sap, blandar våra egna ursprungliga kokosnötsaminos recept med en speciell vitlök- och kryddinfusion, som åldras naturligt till perfektion, vilket skapar en exceptionell sojfri kryddig sås med flera användningsområden för alla dina asiatiska rätter.

Vanlig sojasås som finns i livsmedelsbutiker och restauranger innehåller ofta icke-organiska, genetiskt modifierade sojabönor. (Få mer information om sojasåsersättningar). Åtgärder mot salt analyserade 350 såser, marinader och smaktillsatser i stormarknaderna. Det är val av soja i området tokyo/kanto och norr. Sonia pombo, från gruppen, sa: dessa såser är skåpklamrar för många av oss, men vi lägger omedvetet enorma mängder salt till våra redan salta livsmedel. (En anmärkning om glutenintolerans och sojasås. För oss som älskar asiatiska smaker men behöver ha mindre natriumintag, är detta ett bra sojasalternativ. Såsen innehöll 26,7g salt per 100 g – samma som nästan nio ansjovis filéer och tio gånger saltare än havsvatten. Plus, ta reda på huruvida det är hälsosammare än sojasås. Jag letar redan efter sätt att använda de andra två såserna. Sojasås åldras vanligtvis minst 6 månader innan den tappas, men vissa för många år sedan jag började äta sunt var på uppdrag att försöka göra alla mina favoritmat hälsosamma, och orange kyckling var en av de första sakerna att få en makeover!

Stora trädgårdar ekologisk kokosnötsaminos, sojasalternativ är en tangy sås som är bra att använda i salladsdressing, dopp, på sushi och popcorn, eller till och med som en välsmakande kött- eller fjäderfämarinad. Tamari har över 300 mg natrium per tesked (5 Ml) och är alltså mindre lämpligt för dieter med reducerad natrium jämfört med kokosnötsaminos sojasås har några ytterligare ingredienser som mirin och dashi som rundar ut smaken och gör den mildare. Det finns fem huvudsakliga traditionella typer av shoyu eller sojasås. Kokosnötaminos liknar färg och konsistens som lätt sojasås, vilket gör det till ett enkelt ersättare i recept. För broccoli och kyckling använde jag kokosnötsaminos teriyaki marinaden och det var himmelsk. Fler skafferiämnen inkluderar konserverad kokosmjölk, kokosgrädde och kokosnötsaminos. Denna sås börjar med att kombinera ingredienser med en jordisk, havssmak (Dulse och torkade shiitakes) med vatten och salt för att få den distinkta fisk-såsbasen. (Jag vet att många utanför Japan tenderar att tro att det är lika och homogent, men åtminstone när det gäller mat är det verkligen inte fallet). Koikuchi sojasåsförsäljning står för mer än 80% av marknaden i Japan enligt informationscentret för sojasås (Soyic – endast japansk webbplats). Ljus sojasås är utmärkt för en ljusgul tamagoyaki, och mörk sojasås ger läckra mörka klumpar av stekt ris. Stryk, doppa eller fördjupa din marinad och gräva i. Alla livsmedel och produkter bör betraktas som risker för korskontaminering med mjölk och andra allergener.

Coconut Aminos, Marinader, Såser: Coconut Secret, Coconut Aminos, Garlic Sauce, 10 fl oz (296 ml)

Även om den har en liknande smak som sojasås, är den inte lika skarp och inte heller salt. Jag köpte detta eftersom en kär vän inte kan tolerera många livsmedel och soja/sojabönor är en av dem. Under de gamla dagarna saltades och fermenterades många livsmedel för längre hållbarhet och smak. Även om recept varierar, tillsätter hemlagade såser vanligtvis socker från melass eller honung. Jag lägger en citron till kokosnötsaminos och dopp sedan min sashimi eller sushi i den. Vissa populära medier säger att kokosnötaminos har ett brett utbud av hälsofördelar, inklusive att minska risken för hjärtsjukdomar, hantera blodsocker och främja viktminskning. Sojasås klassificeras både av det japanska ministeriet för jordbruk, fiske och skogsbruk (Jas) och en industrigrupp som kallas den japanska sojasåsföreningen.

De fisksåser som är nödvändiga för sydöstra asiatisk matlagning är också saltade och jäsade livsmedelsprodukter. Detta betyder att färgen är mycket intensivt mörkrödbrun, och smaken är mindre salt och sötare mer rundad än andra sojasåsar.Även om det inte är ett perfekt byte för sojasås, är denna sås fortfarande en naturlig att integrera i salladsdressing, doppa såser och tofu- eller stekmarinader. Min sås är mer brun än apelsin, är det ok? Som du kan se genom vår recension och jämför jämförande anteckningar ovan rekommenderar vi att du registrerar dig för ett blomstrande marknadsmedlemskap om du är en vanlig köpare av hälsosam mat och hemvaror! Det är såååå välsmakande och jag älskar hur såsen tjocknar och täcker kycklingen. Intressant sak med sägsås i Brasilien. Bra info, jag var en av de människor som trodde att tamari i allmänhet var glutenfri, det är också bra att veta att det är såsen som ska användas för doppning eller marinering/glasering. Tamari är en japansk kryddasås tillverkad av jäsade sojabönor. Sammantaget rankas kokosnötsaminos som ett alternativ för sojasås. Jag skulle förmodligen återköpa, men det ersätter inte sojasås för mig på ett så omfattande sätt där jag ständigt skulle behöva detta lagras i mitt skafferi. Detta är en fantastisk ersättning för sojasås – och har en bättre smak – hur som helst, mitt mål var att minska natrium – och procenten som visas kan vara vilseledande. Hälsobloggar älskar att säga att denna sås har 17 aminosyror och är rika på b-vitaminer.

Din lokala japanska livsmedelsbutik kommer att lagra både koikuchi och usukuchi sojasåsar, såväl som tamari och kanske andra typer. Paleo, glutenfri, spannmålsfri, mejerifri, raffinerad sockerfri, vegansk, ren äta, riktig mat. Den heta såsamlingen är också fantastisk. Jag älskar färsk timjan och har ändrats till att göra det mesta av min livsmedelsbutik där. Jag hade provat vanliga kokosnötsaminos och de var bra. Varje välsorterad livsmedelsbutik kommer att bära flytande aminos. Om du bara har råd med en sojasås (Budget eller utrymme) i ditt kök, få den bästa koikuchi (eller vanlig) sojasås som du har råd med. Du kan också köpa bragg flytande aminos från online dagligvaruhandlare. Jag kommer att behålla såsen som den är för framtiden men jag tycker om sous vide och kommer förmodligen att laga min kyckling på det sättet nästa gång.

Coconut Secret Coconut Aminos – Coconut Aminos, Marinader, Såser

Coconut Secret Coconut Aminos: Jag använder tamari nästan uteslutande förutom att marinera kyckling eller kött när jag använder en billigare sojasås. Jag använde vitlökssås med kokosnötsaminos i ett annat recept jag gjorde. Den ena är sojabaserad och den andra är kokosnötbaserad, känd som kokosnötsaminos. (En uttömmande titt på japansk sojasås. Kikkoman gör en glutenfri sojasås, men jag är inte säker på om det bara är för den utländska marknaden). Jag äter det på ris och grönsaker och på kyckling som marinad. Sammanfattning kokosnötsaminos är lägre i natrium än de flesta andra populära sojasalternativ samtidigt som de är fria från vanliga allergener. Försökte teriyaki marinad/sås på kyckling med hjälp av en intressant injektions-/tenderiserare med flera nålar som jag köpte på Amazon.

Om du behöver en tjockare konsistens som du kan tillföra genom att lägga tamari till en sås, vispa in lite mjöl, majsstärkelse eller pilrot eller till och med ett smörslag, beroende på tillagningen metod. Nöja dig inte med imitationer – även om det finns många copycatprodukter med namnet på kokosnötaminos, kan ingen matcha originalets unika smak. Med tanke på de många beprövade incidenterna av exportering av kinesisk mat som förorenats på ett eller annat sätt, i vissa fall med avsikt av producenterna, är det ironinens höjd att betrakta kinesisk sojasås på något sätt säkrare. Dessutom skulle fisk och ostronsåsar inte vara lämpliga ersättare för vegetariska eller veganer. Granskarna hävdar att sweet baby ray’s är den bästa butiksköpta stekmarinaden du kan hitta, fylld med de robusta smakerna av lök, vitlök, tomater och kryddor. När jag längtar efter kinesisk mat fruktar jag för den grova/sjuka känslan jag får efteråt, men den renare ingrediensen orange kyckling får mig aldrig att känna som skit. Du kommer att älska hur lätt denna hela 30 bbq-sås är! Detta är sojasås som jag använder i alla mina recept här på bara hungriga och justbento om inte annat anges. Fisk- och ostronsåsar används ofta för att ersätta sojasås i recept, men av olika skäl. Mcmordie använder flytande aminos som en ersättning för sojasås när man följer recept på asiatiska kök.

Heta såser var bland de saltaste produkterna, med ursprungliga rödhåriga cayennepepparsås som en av värsta gärningsmän till 8,4 g per 100 ml. Vi erbjuder också gott om resurser för glutenfri, soja-fri, matallergi, vegan och paleo dieter. Jag bodde i Japan i 3 år och det ändrade min matlagning och hur jag använder sojasås. Jag tror att din lokala asiatiska restaurang antingen överreagerar, kanske några av deras kunder överreagerar, eller så använder de detta som en ursäkt för att byta till ett billigare märke av sojasås. Denna kryddig jordnötsås är perfekt för att kasta med pasta och grönsaker.Medan standard sojasås (se koikuchi nedan) vanligtvis inte har några tillsatser, tillsätts i vissa fall saker (vanligtvis alkohol) för att förlänga hållbarheten för sojasås eller sötningsmedel för att ge den en sötare smak. Till exempel gillade de forntida romarna en sak som kallas garum, en starkt smaksatt krydda eller sås gjord av jäst fisk.

Det är ganska svårt att hitta i vanliga stormarknader, men jag har sett det på stora östra matcentret på Russell Street, och även på fuji mart som gränsar till prahran-marknaden.